налить растительное масло на холодную сковородку и положить абхазури. Жарить наполовину одну сторону и перевернуть. Также наполовину, жарить вторую сторону.Обжарить до золотистого цвета. Абхазура должна жарится на низком огне на открытой сковородке. Так они будут мягкими и сочними
говядина, свинина,лук,приправы, перец, соль, чеснок, свинная сетка